山東濰坊百樂(lè )源保鮮包裝有限公司生產(chǎn)的果蔬保鮮系列產(chǎn)品是中國核工業(yè)部研究院的最新科研成果，是國內唯一生產(chǎn)物理保鮮產(chǎn)品的企業(yè)。我公司生產(chǎn)的果蔬保鮮系列產(chǎn)品,已通過(guò)中國包裝行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心、中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康安全所和國家紅外產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心的檢驗.百樂(lè )源產(chǎn)品的誕生，填補了國內通過(guò)物理方法對果蔬進(jìn)行保鮮的空白.該產(chǎn)品能夠有效推遲果蔬成熟、延長(cháng)果蔬保鮮期、降解農藥殘留，抑菌殺菌。從根本上提升了果蔬的品質(zhì)和延長(cháng)貨架期.從根源上解決了果蔬難儲存易腐爛的難題，大大提高了果蔬附加值，真正使廣大果農、經(jīng)銷(xiāo)商得到最大實(shí)惠。
產(chǎn)品介紹：

百樂(lè )源產(chǎn)品共分為保鮮劑和保鮮塑料母粒兩大系列，以它們?yōu)榛现瞥傻猛斗判捅ｕr劑. 保鮮無(wú)紡布. 保鮮塑料袋. 食品保鮮盒. 保鮮瓦楞紙箱. 保鮮紙漿塑模托盤(pán)等衍生產(chǎn)品可以廣泛用于水果.蔬菜.鮮花等的保鮮包裝，對于降解物流成本.緩和生鮮產(chǎn)品在時(shí)空上的供求矛盾，提高產(chǎn)品附加值具有顯著(zhù)的效果。
保鮮機理：
1  氣體吸附性：百樂(lè )源保鮮母粒對乙烯、氨氣等具有良好的吸附性，有去除異味.延遲果蔬后熟的作用。
2  負離子特性：受磁化作用的影響，負離子可以降低其呼吸程度，抑制乙烯的產(chǎn)生，限制水分和營(yíng)養成分的過(guò)快流失，從而延長(cháng)果蔬的保鮮期。負離子還是一種抗菌劑，能殺滅或抑制果蔬表面上和包裝內環(huán)境中的假單細胞、霉菌等腐敗菌。此外負離子對于分解消除果蔬表面上的農藥殘留也有很好的效果。
3  遠紅外特性：百樂(lè )源保鮮母粒具有常溫遠紅外線(xiàn)放射功能，受遠紅外線(xiàn)影響，水分子滲入細胞膜的數量和速度因而大為增加。這樣促進(jìn)果蔬內的不易蒸發(fā)的結合水含量增加，水分喪失速度降低，延長(cháng)了果蔬保鮮的時(shí)間。
技術(shù)詳解：獼猴桃在保鮮注意事項:
一、采收  獼猴桃最適宜的采收指標為：1、可溶性固形物的含量為6.2%-7.5%；2、從開(kāi)花到成熟的時(shí)間為21周左右（約147d）；3、果實(shí)硬度8.2kg/cm2。采收時(shí)要輕采輕放，防止機械損傷發(fā)生。采收應在晴天進(jìn)行，雨天、雨后和露水未干的早晨都不宜采收。采收應分批進(jìn)行，先采大果、好果。
二、分級和包裝
 果實(shí)采收后應及時(shí)挑選、分級，以便預冷。按單果重分為四級：130-150g為特級果；100-129g為一級果；80-99g為二級果；80g以下為三級果。選果時(shí)應剔除病蟲(chóng)害果、機械損傷果及畸形果。
三、果實(shí)的預冷
 剛采收的獼猴桃果實(shí)帶有大量的田間熱，入庫后呼吸強度一時(shí)難以完全緩和穩定下來(lái)，這時(shí)應及時(shí)采取各種有效的預冷方法迅速抑制呼吸熱的產(chǎn)生，減少呼吸損耗，以利營(yíng)養物質(zhì)的保持，從而延長(cháng)果實(shí)保鮮期。
我們采取的具體措施是充分制冷降溫，加強通風(fēng)換氣，保持庫溫-1℃-1℃，在24小時(shí)內將果實(shí)的品溫穩定在-0.5℃-0℃左右，待露水消失時(shí)裝袋（厚度為0.04mm的百樂(lè )源保鮮塑料袋），裝果量應以上層箱底部不壓傷果實(shí)為宜，袋口不用扎緊，疊放即可，堆放時(shí)注意留足夠通風(fēng)道。
四、溫、濕度管理
  溫度在獼猴桃的貯藏過(guò)程中有著(zhù)至關(guān)重要的作用，始終維持低而穩定的溫度是獼猴保鮮成敗的關(guān)鍵。具備條件的機械制冷庫可啟動(dòng)溫度自控裝置，使庫溫始終恒定在（0±0.5）℃的標準范圍之內。整個(gè)冷藏過(guò)程中均應嚴格避免溫度的上下波動(dòng)。因為采用了塑料袋小包裝貯藏，袋內的濕度就基本可維持在90%-95%左右，如檢查小于該值，可在過(guò)道地面灑水，通過(guò)換氣平衡水分。
五、氣體管理
  設點(diǎn)定期采樣，測定袋內二氧化碳、氧氣及乙烯的濃度，當O2≤2%，CO2≥5%，乙烯濃度勿超過(guò)3%時(shí)應及時(shí)解袋通風(fēng)放氣
猴猴桃入庫1周時(shí)應進(jìn)行第1次檢查，挑出爛果、軟果；第2次檢查隔半月，以后每月檢查1次。應避免帶有酒精氣味和釋放乙烯的物質(zhì)混入果庫，發(fā)現袋內壁結露時(shí)應用無(wú)菌的干毛巾揩干，并在以后的貯藏中加強溫度管理。
 采用百樂(lè )源獼猴桃專(zhuān)用保鮮袋進(jìn)行儲藏保鮮的獼猴桃，出庫后至銷(xiāo)售前果實(shí)硬度不低于4-6kg/cm2，并保持其特有風(fēng)味。多年來(lái)保鮮期均在6個(gè)月左右，好果率超過(guò)95%。
公司遵循“質(zhì)量第一，信譽(yù)至上”的原則，立足于農產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域，通過(guò)與農產(chǎn)品保鮮加工企業(yè)的合作與交流，加快新型保鮮技術(shù)的推廣和發(fā)展，為我國的保鮮產(chǎn)業(yè)貢獻力量。